Gesundheit / Ernährung
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Essbare Wildpflanzen Ein Vortrag mit Kostprobe


Kursnummer 19H07113
Beginn Do., 26.09.2019, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 28,00 € (nicht ermäßigbar)
Dauer 1 Termin
Dozent/in Blandine Dufour
Bemerkungen Trinkglas
Kursort
VHS Göttingen, Stadtstieg 15
Stadtstieg 15, 37083 Göttingen
Ansprechpartner/in Carola Piechota
c.piechota@vhs-goettingen.de
+49 551 4952-119
Im Vergleich zu Obst und Gemüse aus dem Supermarkt sind wilde Pflanzen kleine Vitamin- und Mineralien-Bomben. Unter den vielen Pflanzen, die in und um Göttingen wachsen, sind erstaunlich viele essbar und manche ganz lecker! Wir werden verschiedene Pflanzen vorstellen: Wie erkenne ich sie? Wie kann ich sie in der Küche verwenden? Wie beuge ich Verwechslungsgefahr vor? Auch wenn an einem Abend niemand zum Botaniker wird, erhalten Sie eine Vielfalt an Informationen und das Wissen sich mutig am gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Ein paar Wildkräuter werden wir vor Ort zubereiten und verkosten.





Datum
26.09.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
VHS Göttingen, Stadtstieg 15


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