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Pasta


Kursnummer 18F07250
Beginn Fr., 16.02.2018, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 39,00 € (nicht ermäßigbar)
Dauer 2 Termine
Dozent/in Petra Zeyen
Bemerkungen Bitte Behältnisse für Kostproben, Schürze und Geschirrhandtuch mitbringen.
Kursort
Oberschule Herzberg, Heidestraße 10
Heidestraße 10, 37412 Herzberg am Harz
Ansprechpartner/in Team Osterode
oha@vhs-goettingen.de
+ 49 5522 960-4450
Nudeln selber machen! Das dauert und ist nicht unbedingt alltäglich in unseren Küchen. Warum es dann nicht einmal in einem Kochkurs ausprobieren?
Dazu brauchen wir ein Hartweizenmehl, Handwerkszeug, wie eine Nudelmaschine, ein paar Ausstechformen und ein bisschen Geschick. Wir werden in dem Kurs unterschiedliche Nudelvarianten herstellen, und diverse Füllungen ausprobieren, ein klassisches toskanisches Wildschweinragout kochen, etwas Parmesan darüber und fertig ist das typisch italienische Gericht.
Zzgl. zur Kursgebühr entstehen Kosten für Lebensmittel, die direkt bei der Dozentin zu bezahlen sind. Bitte Behältnisse für Kostproben, Schürze und Geschirrhandtuch mitbringen.





Datum
16.02.2018
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Oberschule Herzberg, Heidestraße 10
Datum
15.03.2018
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Oberschule Herzberg, Heidestraße 10