Kulinarik / Genuss
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Kursdetails
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Indische Küche


Kursnummer 21H07092
Dauer Mi., 17.11.2021, 18:30 - 21:30 Uhr
bis Mi., 17.11.2021
Anzahl Termine 1 Termin
Kursgebühr 30,00 €
Dozent/in Arjan Pal Singh
Bemerkungen Bitte Geschirrtuch, Schürze, Reste-Behälter und Getränke mitbringen.
Kursort
Schule am Hohen Hagen, Dransfeld, Lange Trift 37
Lange Trift 37, 37127 Dransfeld
Ansprechpartner/in Team Hann. Münden
hmue@vhs-goettingen.de
+ 49 5541 9548360

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Indische Gerichte sind berühmt für ihre Vielseitigkeit und sind dabei einfach in der Zubereitung. In diesem Kurs intensivieren Sie Ihre Kenntnisse der indischen Küche. Sie lernen verschiedene Fisch-, Fleisch-, Gemüse- und Linsengerichte kennen. Außerdem backen wir verschiedene Brote und bereiten unterschiedliche Arten von Currys zu. Dazu erfahren Sie, mit welchen Zutaten welche Schärfe erzeugt werden kann.

In der derzeitigen Pandemiesituation möchten wir insbesondere in den Kochkursen eine sichere Teilnahme ermöglichen. Deshalb findet dieser Kurs unter besonders strengen Hygienemaßnahmen statt. Wenn der Mindestabstand von 1,50 m nicht eingehalten kann, muss eine medizinische oder FFP-2 Maske getragen werden. Für zusätzliche Sicherheit müssen alle Teilnehmenden (auch geimpfte und genesene) zu Beginn des Kurses einen von der VHS zur Verfügung gestellten Corona-Schnelltest durchführen.

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Datum
17.11.2021
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Schule am Hohen Hagen, Dransfeld, Lange Trift 37


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