Kulinarik / Genuss
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Kursdetails
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Indisches Fingerfood


Kursnummer 22F07161
Dauer Mo., 13.06.2022, 18:00 - 21:00 Uhr
bis Mo., 13.06.2022
Anzahl Termine 1 Termin (Termine anzeigen)
Kursgebühr 32,00 €

inkl. Verzehrumlage: € 16,00

Dozent/in Arjan Pal Singh
Kursort
BBS Duderstadt, Kolpingstraße 4-6, Eingang bei der Sporthalle
Kolpingstr. 4-6, 37115 Duderstadt
Ansprechpartner/in Yvonne Henze
y.henze@vhs-goettingen.de
+ 49 551 4952-165

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Wer schon einmal in Indien war, hat erlebt, dass dort an jeder Straßenecke kleine Stände mit "Fingerfood" anzutreffen sind. Wir wollen in unserem Kurs gemeinsam Pakoras, Samosas, Tikkas, Bhaturas, Paronthas zubereiten und dazu verschiedene Soßen und Chutneys zubereiten. Dazu servieren wir selbsthergestellte Erfrischungs- und Warmgetränke. Diese Küche ist schnell und unkompliziert. Es werden fast ausschließlich Bio-Produkte verarbeitet.

In der derzeitigen Pandemiesituation möchten wir insbesondere in den Kochkursen eine sichere Teilnahme ermöglichen. Deshalb findet dieser Kurs unter besonders strengen Hygienemaßnahmen statt. Während des Kochens muss eine medizinische oder FFP-2 Maske getragen werden, die lediglich zum gemeinsamen Verzehr der Speisen im Speiseraum, am Platz, abgenommen werden darf.

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Datum
13.06.2022
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
BBS Duderstadt, Kolpingstraße 4-6, Eingang bei der Sporthalle



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