Kulinarik / Genuss
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Kursdetails
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Vegetarische Indische Küche


Kursnummer 21H07094
Dauer Mo., 10.01.2022, 18:30 - 21:30 Uhr
bis Mo., 10.01.2022
Anzahl Termine 1 Termin
Kursgebühr 30,00 €
Dozent/in Arjan Pal Singh
Bemerkungen Bitte Geschirrtuch, Schürze, Reste-Behälter und Getränke mitbringen.
Kursort
Schule am Hohen Hagen, Dransfeld, Lange Trift 37
Lange Trift 37, 37127 Dransfeld

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Indische Gerichte sind berühmt für ihre Vielseitigkeit, sie sind dabei einfach in der Zubereitung. Viele verschiedene Kräuter und Gewürze finden nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer positiven Auswirkungen auf das körperliche Wohlbefinden Anwendung. Daher gehört die indische Küche zu den gesündesten und bekömmlichsten der Welt. In diesem Kurs wird ein Tali zubereitet mit verschiedenen Gemüsen der Saison, Reis, sowie Joghurt und Brot. Unter einem Tali versteht man verschiedene Gerichte, die zusammen auf einem Teller mit milden und scharfen Soßen serviert werden. Gebühr ist inkl. Kosten für Lebensmittel.

In der derzeitigen Pandemiesituation möchten wir insbesondere in den Kochkursen eine sichere Teilnahme ermöglichen. Deshalb findet dieser Kurs unter besonders strengen Hygienemaßnahmen statt. Wenn der Mindestabstand von 1,50 m nicht eingehalten kann, muss eine medizinische oder FFP-2 Maske getragen werden. Für zusätzliche Sicherheit müssen alle Teilnehmenden (auch geimpfte und genesene) zu Beginn des Kurses einen von der VHS zur Verfügung gestellten Corona-Schnelltest durchführen.

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Datum
10.01.2022
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Schule am Hohen Hagen, Dransfeld, Lange Trift 37


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