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Die Hirschkeule im Menü


Kursnummer 21H07255
Dauer Fr., 04.02.2022, 18:30 - 21:30 Uhr
bis Fr., 04.02.2022
Anzahl Termine 1 Termin (Termine anzeigen)
Kursgebühr 20,00 €
Dozent/in Heinrich Möller
Bemerkungen Bitte Behältnisse für Kostproben, Schürze und Geschirrhandtuch mitbringen.
Kursort
Oberschule Herzberg, Heidestraße 10
Heidestraße 10, 37412 Herzberg am Harz
Ansprechpartner/in Team Osterode
oha@vhs-goettingen.de
+ 49 5522 314411

Kurs teilen:

Dabei zerlegen wir eine ganze Hirschkeule, bestimmen die Teile und lernen, was man aus den Einzelnen machen kann. Eine Steinpilzcreme gibt es als Vorsuppe und zum Dessert Dickmilchcreme auf Fruchtspiegel. Zzgl. zur Kursgebühr entstehen Kosten für Lebensmittel, die direkt bei dem Dozenten zu bezahlen sind. Bitte Behältnisse für Kostproben, Schürze und Geschirrhandtuch mitbringen.

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Datum
04.02.2022
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Oberschule Herzberg, Heidestraße 10



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