Die Quiche-Werkstatt: Quiche, Tarte & Wähe für jede Tages- und Jahreszeit

Kursnummer	26F07032
Kursbeginn	Sa., 09.05.2026 (Termindetails siehe unten)
Anzahl Termine	1 Termin (Termine anzeigen)
Kursgebühr	52,00 € inkl. Verzehrumlage: € 16,00
Lehrkraft	Carina Schnurrenberger Gesellschaftswissenschaftlerin
Bemerkungen	Mitzubringen / Materialien: Behälter, Schürze
Kursort	Familienzentrum, Rosdorf, Anne-Frank-Weg 2 Anne-Frank-Weg 2, 37124 Rosdorf
Ansprechpartner/in	Yvonne Henze y.henze@vhs-goettingen.de +49 551 4952 165

Kursbeschreibung:

Erleben Sie, wie knusprige Teigböden, duftende Füllungen und saisonale Zutaten zu kulinarischer Harmonie verschmelzen. In dieser Quiche-Werkstatt verbinden sich Handwerk, Genuss und Kreativität – für alle, die mit Freude backen und genießen.

Sie lernen, feine Quiches, Tartes und Wähes mit regionalem Gemüse und Obst der Saison zuzubereiten – vom herzhaften Mittagessen bis zur süßen Variante am Nachmittag. Fachkundig angeleitet, erfahren Sie, wie Teig und Belag perfekt zusammenspielen und sich auf Vorrat vorbereiten lassen.

Inhalte:
– Unterschied zwischen Quiche, Tarte und Wähe und die Zubereitung der verschiedenen Teige
– Tipps für knusprige Ergebnisse und kreative Füllungen mit saisonalem Gemüse oder Obst
– Ausschließlich vegetarische Varianten für jede Tages- und Jahreszeit: Fruchtig oder salzig, deftig oder süß und drei verschiedene Teige: mit einer Quiche, Tarte oder Wähe lässt sich für jede Tages- und Jahreszeit das Passende zubereiten.

In entspannter Atmosphäre entstehen köstliche Backwerke, die sich warm oder kalt genießen lassen – ideal für Alltag und Gäste. Neben kulinarischem Wissen nehmen Sie Inspiration für nachhaltige, saisonale Küche mit.

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Kursunterlagen:

Wegbeschreibung Familienzentrum Rosdorf
Wegbeschreibung Familienzentrum Rosdorf
Wegbeschreibung Familienzentrum Rosdorf