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Kursdetails
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Veranstaltung "Aquafitness (Präventionsangebot § 20 Abs.1 SGB V)" (Nr. 26F03301) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Craftbeer-Tasting: Entdecken, ProBIERen, Genießen


Kursnummer 26F07302
Kursbeginn Di., 27.01.2026 (Termindetails siehe unten)
Anzahl Termine 1 Termin (Termine anzeigen)
Kursgebühr 59,00 €

inkl. € 15,00 für die Verkostung

Lehrkraft Elmar Deden
Biersommelier
Martina Roewer
Biersommelière
Kursort

Holbornsches Haus, Göttingen, Rote Straße 34


Rote Straße 34, 37073 Göttingen
Ansprechpartner/in Yvonne Henze
y.henze@vhs-goettingen.de
+49 551 4952 165

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Kursbeschreibung:

Im Rahmen des Tastings erhalten die Teilnehmer*innen einen fundierten Einblick in die Welt des Bieres – von der Herstellung über die Verkostung bis hin zur geschmacklichen Differenzierung.

Gemeinsam entdecken wir fünf unterschiedliche Bierstile und lernen dabei die wesentlichen Zutaten – Malz, Hopfen und Hefe – in ihrer geschmacklichen Wirkung kennen. Die Teilnehmer*innen erfahren, wie sich Veränderungen an einer dieser Komponenten direkt auf den Charakter und Stil eines Bieres auswirken.

Ein Schwerpunkt liegt auf der sensorischen Schulung: Wie verkostet man Bier richtig? Worauf achtet man beim Riechen, Schmecken und beim Gesamtbild eines Bieres?

Darüber hinaus vermitteln wir grundlegendes Wissen zur Bierherstellung, zur Abgrenzung von Craft Beer gegenüber industriell gebrauten Bieren sowie zu historischen und kulturellen Hintergründen des Bierbrauens.

Das Tasting richtet sich an alle, die Bier nicht nur trinken, sondern auch verstehen möchten – unterhaltsam, praxisnah und mit bildungsrelevantem Tiefgang.

Ihre Meinung zählt!

Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de

Datum
27.01.2026
Uhrzeit
19:00 - 21:15 Uhr
Ort
Holbornsches Haus, Göttingen, Rote Straße 34



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