Vom Beet auf den Teller - Den eigenen Kräutergarten anlegen

Kursnummer	26F07501
Kursbeginn	Sa., 23.05.2026 (Termindetails siehe unten)
Anzahl Termine	1 Termin (Termine anzeigen)
Kursgebühr	37,00 € inkl. € 3,00 Materialkosten
Lehrkraft	Laura Hagemann Floristmeisterin, Wildkräuterpädagogin
Kursort	VHS, Göttingen, Bahnhofsallee 7 Bahnhofsallee 7, 37081 Göttingen
Ansprechpartner/in	Yvonne Henze y.henze@vhs-goettingen.de +49 551 4952 165

Kursbeschreibung:

In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie Kräuter erfolgreich anbauen – abgestimmt auf Standort, Boden und gewünschte Wirkung. Sie lernen, wie Sie bei der Pflanzenauswahl vorgehen, welche Eigenschaften und Verwendungszwecke verschiedene Kräuter haben und wie diese sinnvoll eingesetzt werden können.

Bei selbst angebauten Kräutern hängt die gesundheitliche und potenzielle Heilwirkung maßgeblich von der Qualität der Blumenerde ab, da Boden, Wasserverfügbarkeit und Umwelteinflüsse den Gehalt an Nähr- und Wirkstoffen steuern.

Behandelt werden Kräutertypen und ihre Vorlieben, geeignete Böden und Substrate sowie die wichtigsten Nährstoffe für gesundes Wachstum. Es wird gezeigt, wo und wie Kräuter angelegt werden können – im Garten, Hochbeet, Topf oder auch auf kleinster Fläche wie Balkon oder Fensterbank.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf insektenfreundlichen Kräutern, einheimischen Wildkräutern und deren Bedeutung für Tiere und Umwelt. Abgerundet wird der Kurs durch praktische Tipps zur Kräuterpflege im Jahresverlauf.

Der Kurs richtet sich an Einsteiger*innen und Interessierte mit Grundkenntnissen.