Region entdecken: Italienisches Herbstmenü mit lokaler Handschrift
| Kursnummer | 26H07283 |
| Kursbeginn | Sa., 21.11.2026 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr | 95,00 €
inkl. 35,00 € für alle Lebensmittel inkl. Getränke |
| Lehrkraft | Katrin Münster Kochtreff in der Burgstraße |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Team Hann. Münden hmue@vhs-goettingen.de + 49 5541 9548360 |
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Kursbeschreibung:
Wenn draußen die Tage kürzer werden, lädt dieser Kochabend dazu ein, italienische Lebensfreude mit den Aromen des Herbstes zu verbinden. Im Hann. Mündener Kochtreff in der Burgstraße kochen wir gemeinsam ein besonderes Menü, das mediterrane Klassiker mit saisonalen Zutaten und regionalem Einschlag auf köstliche Weise zusammenbringt.Zum Auftakt genießen wir einen Aperitif und einen kleinen Gruß aus der Küche. Danach bereiten wir gemeinsam herbstliche Köstlichkeiten zu, zum Beispiel Hirsch-Pizza, Maronen-Latte-Macchiato, Piccata vom Hirschsteak mit Pilzragout und selbstgemachten Bandnudeln. Den süßen Abschluss bilden Zabaione auf geeisten Weintrauben und hausgemachte Cantuccini. Passende Weine oder alkoholfreie Begleiter runden den Abend ab.
Ganz gleich, ob du regelmäßig kochst oder einfach Freude an gutem Essen hast: In geselliger Runde wird geschnippelt, gebraten, angerichtet und natürlich gemeinsam genossen. Mit fachkundiger Begleitung gelingen die Gerichte Schritt für Schritt – auch für Einsteigerinnen und Einsteiger.
Freu dich auf einen genussvollen Abend in netter Gesellschaft – mit italienischem Flair, herbstlicher Stimmung und einer kulinarischen Verbindung von mediterraner Küche und regionalem Charakter.
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten bitte im Vorfeld angeben.
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de



