Frühlingsküche - leicht, frisch und aromatisch
| Kursnummer | 26F07028 |
| Kursbeginn | Mi., 22.04.2026 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr | 42,00 €
inkl. Verzehrumlage: € 15,00 |
| Lehrkraft | Petra Wienstroth Hobbyköchin |
| Bemerkungen | Mitzubringen / Materialien: Behälter, Schürze, Getränk. |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Yvonne Henze y.henze@vhs-goettingen.de +49 551 4952 165 |
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Kursbeschreibung:
Frühling liegt in der Luft – und auf dem Teller! In unserem Kochkurs „Frühlingsküche“ entdecken Sie die Leichtigkeit und Frische der Saison. Mit saisonalen Zutaten zaubern wir gemeinsam Gerichte, die das Frühjahr kulinarisch einfangen: von feinen Suppen über aromatische Pasta bis zu leichten Fisch- und Fleischgerichten.Auf dem Programm stehen:
Kohlrabi-Crèmesuppe – cremig, mild und perfekt als Auftakt für ein frisches Menü.
Linguine Frankfurter Carbonara – ein frühlingshafter Twist des klassischen Pastagerichts.
Frühlingslasagne – bunt, leicht und voller frischer Gemüsearomen.
Seelachsröllchen auf Gemüse – zart gefüllter Fisch trifft knackiges Gemüse.
Kräuter-Risotto mit Fisch – cremiges Risotto verfeinert mit frischen Kräutern und delikatem Fischfilet.
Hähnchen mit Gremolata – saftiges Hähnchen mit einer aromatischen Kräuter-Zitronen-Kruste.
Holunderblütencrème – ein erfrischendes, blumiges Dessert zum krönenden Abschluss.
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de



