Die Onlineangebote finden alle in einer überschaubaren, geschlossenen Gruppe und im direkten Austausch mit Ihrer Kursleitung statt. Probieren Sie es aus!
Technische Voraussetzungen zur Teilnahme: PC mit Lautsprecher/Mikrophon und Kamera oder alternativ Headset und Kamera. Sie können auch ein Notebook (typischerweise Kamera und Lautsprecher/Mikro integriert), Smartphone oder Tablet zur Teilnahme nutzen. In allen Fällen benötigen Sie eine stabile Internetverbindung. Die Kurse werden über die Videokonferenzplattform "Zoom" bzw. auf der bundesweiten vhs-Lernplattform vhs.cloud durchgeführt. Anleitung zur Nutzung der Videoplattform "Zoom"
Datenschutzhinweise zur Verwendung von Zoom für Webinare der VHS Göttingen Osterode gGmbH finden Sie unter dem Punkt XIII in unserer Datenschutzerklärung bzw. auf der Lernplattform der vhs.cloud.
Craftbeer-Tasting: Entdecken, ProBIERen, Genießen
| Kursnummer | 26F07302 |
| Kursbeginn | Di., 27.01.2026 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr | 59,00 €
inkl. € 15,00 für die Verkostung |
| Lehrkraft | Elmar Deden Biersommelier Martina Roewer Biersommelière |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Yvonne Henze y.henze@vhs-goettingen.de +49 551 4952 165 |
Kurs teilen:
Kursbeschreibung:
Im Rahmen des Tastings erhalten die Teilnehmer*innen einen fundierten Einblick in die Welt des Bieres – von der Herstellung über die Verkostung bis hin zur geschmacklichen Differenzierung.Gemeinsam entdecken wir fünf unterschiedliche Bierstile und lernen dabei die wesentlichen Zutaten – Malz, Hopfen und Hefe – in ihrer geschmacklichen Wirkung kennen. Die Teilnehmer*innen erfahren, wie sich Veränderungen an einer dieser Komponenten direkt auf den Charakter und Stil eines Bieres auswirken.
Ein Schwerpunkt liegt auf der sensorischen Schulung: Wie verkostet man Bier richtig? Worauf achtet man beim Riechen, Schmecken und beim Gesamtbild eines Bieres?
Darüber hinaus vermitteln wir grundlegendes Wissen zur Bierherstellung, zur Abgrenzung von Craft Beer gegenüber industriell gebrauten Bieren sowie zu historischen und kulturellen Hintergründen des Bierbrauens.
Das Tasting richtet sich an alle, die Bier nicht nur trinken, sondern auch verstehen möchten – unterhaltsam, praxisnah und mit bildungsrelevantem Tiefgang.
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de
