Die Onlineangebote finden alle in einer überschaubaren, geschlossenen Gruppe und im direkten Austausch mit Ihrer Kursleitung statt. Probieren Sie es aus!
Technische Voraussetzungen zur Teilnahme: PC mit Lautsprecher/Mikrophon und Kamera oder alternativ Headset und Kamera. Sie können auch ein Notebook (typischerweise Kamera und Lautsprecher/Mikro integriert), Smartphone oder Tablet zur Teilnahme nutzen. In allen Fällen benötigen Sie eine stabile Internetverbindung. Die Kurse werden über die Videokonferenzplattform "Zoom" bzw. auf der bundesweiten vhs-Lernplattform vhs.cloud durchgeführt. Anleitung zur Nutzung der Videoplattform "Zoom"
Datenschutzhinweise zur Verwendung von Zoom für Webinare der VHS Göttingen Osterode gGmbH finden Sie unter dem Punkt XIII in unserer Datenschutzerklärung bzw. auf der Lernplattform der vhs.cloud.
Rund um den Apfel - Kreative Apfelgerichte
| Kursnummer | 26H07026 |
| Kursbeginn | Mi., 07.10.2026 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr | 42,00 €
inkl. Verzehrumlage: € 15,00 |
| Lehrkraft | Petra Wienstroth Hobbyköchin |
| Bemerkungen | Mitzubringen / Materialien: Behälter, Schürze, Getränk. |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Yvonne Henze y.henze@vhs-goettingen.de +49 551 4952 165 |
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Kursbeschreibung:
Der Apfel gehört zu den vielseitigsten Zutaten in der Küche. Ob herzhaft, frisch, cremig oder süß – in diesem Kurs entdecken die Teilnehmenden die kreative Vielfalt moderner Apfelgerichte. Gemeinsam werden saisonale, fast ausschließlich vegetarische Rezepte zubereitet, die den Apfel mit aromatischen Kräutern, würzigem Käse, frischem Gemüse und feinen Gewürzen kombinieren.Der Kurs verbindet alltagstaugliche Küche mit besonderen Geschmackserlebnissen und zeigt, wie Äpfel weit mehr sein können als nur Obst für Desserts und Kuchen. Die Gerichte reichen von raffinierten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu einem stimmungsvollen Dessert im Glas.
Neben der praktischen Zubereitung erhalten die Teilnehmenden Anregungen zur saisonalen Küche, Tipps zur Auswahl geeigneter Apfelsorten sowie Ideen für kreative Variationen der Rezepte.
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de
