Kursdetails
Glück, Genuss & Tradition – Chinesische Küche zum Frühlingsfest
| Kursnummer | 27F07134 |
| Kursbeginn | Fr., 12.02.2027 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr |
€ 59,00
inkl. Verzehrumlage: € 15,00 |
| Lehrkraft | Li Mao Hobbyköchin |
| Bemerkungen | Mitzubringen / Materialien: Behälter, Schürze, Getränk. |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Fachbereich Gesundheit gesundheit@vhs-goettingen.de + 49 551 4952165 |
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Kursbeschreibung:
Gemeinsam bereiten wir selbstgemachte Teigtaschen zu – mit einer herzhaften Fleisch-Gemüse-Füllung und einer rein pflanzlichen Variante. Dazu servieren wir eine feine Reisbrei-Suppe und einen frischen Gemüsesalat.Sie lernen, den Teig selbst herzustellen, zwei unterschiedliche Füllungen zuzubereiten und die klassischen Falttechniken kennen. Anschließend werden die Teigtaschen je nach Variante gekocht, gedämpft oder gebraten.
Beim gemeinsamen Essen erfahren Sie mehr über die besondere Bedeutung der Teigtaschen zum chinesischen Neujahr und lernen schöne Familientraditionen rund um dieses festliche Essen kennen.
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de
Datum
12.02.2027
Uhrzeit
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
Familienzentrum, Rosdorf, Anne-Frank-Weg 2
