Kursdetails
Veranstaltung "Hundewissen kompakt: Gesunde Hundekekse selber backen " (Nr. 26H68620) wurde aus dem Warenkorb entfernt.
Fermentieren: altes Handwerk - neuer Trend
| Kursnummer | 26H07281 |
| Kursbeginn | Sa., 14.11.2026 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr | 29,00 €
zzgl. ca 10,00€ für Gärglas inkl. Gärgewichte, Lebensmittel und Handout |
| Lehrkraft | Maximilian Kanig |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Team Hann. Münden hmue@vhs-goettingen.de + 49 5541 9548360 |
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Kursbeschreibung:
Fermentation ist eine natürliche und gesunde Konservierung von Lebensmitteln, die ohne zusätzlichen Energieeinsatz auskommt. In diesem Kurs lernen Sie unter professioneller Begleitung wie auf traditionelle Weise Sauerkraut hergestellt wird. Egal, ob Sie bereits Gemüse milchsauer eingelegt haben und Ihre Kenntnisse vertiefen möchten oder Einsteiger*in auf diesem Gebiet sind, Sie sind in diesem Workshop genau richtig.Sie werden die Zutaten unter Anleitung vorbereiten, das geschnittene Kraut salzen und in da Gärgefäß einstampfen. Anhand eines verständlichen Handouts begleiten Sie den Reifezeit des Sauerkrauts anschließend zuhause selbst.Zzgl. 10,00€ für Gärglas inkl. Gärgewichte, Lebensmittel und Handout
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de
Datum
14.11.2026
Uhrzeit
12:00 - 15:00 Uhr
Ort
VHS, Hann. Münden, Wilhelmshäuser Straße 90
