Feine Küche – Ein Abend voller Geschmack und Inspirationen
| Kursnummer | 26H07551 |
| Kursbeginn | Do., 29.10.2026 (Termindetails siehe unten) |
| Anzahl Termine | 1 Termin (Termine anzeigen) |
| Kursgebühr | 53,00 €
inkl. € 15,00 Verzehrumlage |
| Lehrkraft | Wolfgang Krümmel |
| Bemerkungen | Bitte mitbringen: Behältnisse für Kostproben, Schürze und Geschirrhandtuch |
| Kursort | |
| Ansprechpartner/in | Team Osterode oha@vhs-goettingen.de + 49 5522 314411 |
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Kursbeschreibung:
In diesem Kochkurs bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein köstliches Vier-Gang-Menü zu. Der Kurs richtet sich an Teilnehmenden ohne besondere Vorkenntnisse und bietet Ihnen die Gelegenheit, grundlegende Kochtechniken in einer entspannten Umgebung zu erlernen. Sie werden gemeinsam mit anderen Teilnehmern die einzelnen Schritte durchgehen: vom Schnippeln und Rühren bis hin zum Braten und Abschmecken. Am Ende genießen Sie Ihr selbst zubereitetes Menü bei einem Glas Wein oder einem Kaltgetränk.Menü im Kurs:
Vorspeise: Carpaccio von der roten Beete
Zwischengang: Maronensüppchen
Hauptgang: Gefülltes Schweinefilet an Rotweinsoße und Gemüse
Dessert: Lauwarmer Obstsalat mit Zabaione
Ihre Meinung zählt!
Wir möchten uns stetig verbessern. Unterstützen Sie uns dabei und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Ideen mit. Was haben Sie als besonders positiv erlebt? Zu welchem Thema wünschen Sie sich einen Kurs? Wenn Sie Kritik oder Beschwerden los werden möchten, warten Sie nicht, bis Ihnen der Kragen platzt! Wenden Sie sich frühzeitig an uns, damit wir die Chance haben, etwas zu verändern. Ihr Ansprechpartner: Markus Bötte, Telefon: +49 551 4952-150, E-Mail m.boette@vhs-goettingen.de



